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パン屋:「ベーカリー smile mom」/群馬県佐波郡玉村町

2007.03.23

(´∀`) 最近ハマってるパン屋さんがあります。
お店は玉村町北部の利根川にかかる「玉村大橋」の南側入り口付近。
(詳しい所在地は記事最下部のリンク参照)

毎週火曜・水曜の2日間のみ 水・木・金・土曜のみ(2013年2月時点)の営業。
しかも民家の庭の一角にポツンとあり、のぼりや看板もハッキリ言ってそれほど目立たないものです。
(´へ`) 車で通るときはまず気づかないかも・・・。
それでも営業時間中はお客さんの出入りが絶えません。
特に目立つような広告も見たことがないので、たぶん口コミでうわさが広がったのかな。(´▽`)

すべてのパンは天然酵母(小麦・米・麹・水のみ)で作られていて、パンの生地そのものがとても柔らかくやさしい仕上がり。
何も味がついてないプレーンなパンでも、何もつけずにそのままでも充分においしくいただけます。

jpg写真はクロワッサンです。
外の生地のパリッパリな食感が心地いい。
バターの風味も効いていて、一袋に2個入ってるのがうれしい。
特に焼きたてはたまらん!

毎日営業してたら週に2・3は行きたいぐらいのハマりっぷり。オススメです。
ぜひ探してみてください。

ベーカリー「smile mom」

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